En medio de la estepa magallánica, seca y ruda, donde los vientos alisan la pampa y esculpen serranías, emerge el nuevo hotel Tierra Patagonia, como otra obra más de las ráfagas australes. De cara a las Torres del Paine y a las aguas turquesas del lago Sarmiento, es el escenario perfecto para desplegar las bondades de la cocina local.